18.30 h. Taula rodona:"La formació ens fa líders"
18.30 h. Taula rodona:"La formació ens fa líders" , a càrrec de Maria Benejam, directora de l'Escola de Turisme de Balears, i Francina Orfila Sintes, professora del Departament d'Economia de l'Empresa de la UIB.
Inauguració III Fira Proturisme 2018
Inauguració III Fira Proturisme 2018, amb representant del Consell Insular, la Fundació Foment Turisme i l'Ajuntament d'Alaior
Lloc: Poliesportiu de l'IES Josep Miquel Guàrdia
Hora : 17.00h. Dia 6 d'abril de 2018
4. 19.15 h. "Cangur Menorca"
19.15 h. "Cangur Menorca", a càrrec de Leticia Deyà, de l'associació Cositas de Mamis.
5. 19.30 h. "Animació de festes i esdeveniments"
19.30 h. "Animació de festes i esdeveniments", a càrrec de Joan Pau Bonet, de Menorca Festa.
6. 11.15 h. "Estalvia el 50 % en climatització"
Dissabte 7 d'abril
11.15 h. "Estalvia el 50 % en climatització" , a càrrec de David Torres Camps.
7. Taula rodona: "La contribució del camp i la pesca al turisme"
12.00 h. Taula rodona: "La contribució del camp i la pesca al turisme", amb la participació d'un representant de l'agroturisme Son Vives; Cristóbal Mercadal, comercial de Sa Cooperativa del Camp; José Martínez, de Pescaturismo; Cristòfol Mascaró, coordinador del GOB Menorca, i Lluís Anglès, CEO de Binifadet i expresident de l’associació OCITUR. Modera l'acte Dino Gelabert.
8. Bodegues Torralbenc - Mobilitat sostenible i energies renovables
13.00h. "Bodegues Torralbenc", a càrrec de César Palomino, director del celler i enòleg.
13.15 h. "Cotxe multiusuari o car sharing. Mobilitat sostenible i energies renovables", a càrrec de Jacob Peral, de Sorenoid.
9. Diverses presentacions a partir de les 17 h.
17.00 h. "La importància dels audiovisuals per als esdeveniments", xerrada a càrrec de Kike Sastre, d'Eventson.
17.15 h. "El pes de l'audiovisual en la promoció turística de Menorca", a càrrec de Xavier Álvarez, d'Eushavi.
10. Conferència: "La imatge i promoció de Menorca" , a càrrec de Marc Ros
Dissabte 7 d'abril
18:00 h. Conferència: "La imatge i promoció de Menorca" , a càrrec de Marc Ros, soci de Risto Mejide d'AFTERSHARE.TV
11. Diverses presentacions a partir de les 19.15 h.
Dissabte 7 d'abril
19.15 h. "Menorca Runaway, la guia de Menorca. Turisme del segle XXI, noves tecnologies i medi ambient", a càrrec de Palmer Carretero (Menorca Runaway) i Marta Pérez (Ynys, Turisme i Medi Ambient).
19.30 h. "Tendències d'indústria 4.0", a càrrec de Santiago Barro, gerent i fundador de Binary Menorca, SL.
12 . La innovació en la sostenibiltat, del camp a la taula, a les 11 h.
Diumenge 8 d'abril
11.00 h. "La innovació en la sostenibiltat, del camp a la taula"Borja Matoses i l'Associació Fra Roger Gastronomia i Cultura ens ofereixen una xerrada i una demostració gastronòmica de plats de temporada amb criteris de sostenibilitat.
13. Diverses presentacions a pàrtir de les 12:30 h
Diumenge 8 d'abril
12.30 h. "Just Fun Bikes", a càrrec d'Ilària Corini.
12.45 h. "Història i evolució de l’empresa Cova d’en Xoroi", a càrrec de Maria Emilia Onaca.
13.00 h. "Escola de golf - camp de golf", a càrrec de Corina Sabalich, de Golf Son Saura, SL.
13.15 h. Mostra de còctels"Drink catering & DJ", de Coctelebra i Eventson.
14.00 h. Clausura ireconeixement de l'empresa turística sostenible.